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* 장 건강과 장내 미생물 *

 

임종갑 | 농학박사 물리치료사. 힐링스쿨 원장
유옥란 | 간호사. 치유식 요리강사

 

장 건강은 전신건강의 척도
의학의 아버지 히포크라테스는 “모든 질병은 장에서 시작된다”

(All disease begins in the gut)고 가르쳤다. 

생물학의 거성인 메치니코프 역시 “죽음은 장에서 시작된다”고 설파했다. 

켈로그 시리얼을 만든 천재의사 켈록(John H. Kellogg)은 

대장치료에도 탁월한 전문가였는데 

그 역시 “문명국에서 발생하는 질병의 90%는 위와 장의 기능저하에 의한 것이다”

(90% of the diseases of civilization are due to improper functioning of the colon)고 

강조했다. 

장(gut,內腸)에는 1,000조개가 넘는 미생물들(microorganisms)이 공존하고 있는데 

그 종류가 2~3만이나 된다고 알려져 있다. 

이 미생물들의 배열과 군집(microbiome, microbiota)은 건강유지의 조절자이자 

장내 염증발생과 전신발병의 결정자들이라는 것이 속속 밝혀지고 있다. 

현대의학은 장(腸)이 전신건강의 척도이며 

장의 건강상태가 사람의 유전자와 생리작용, 삶의 질에 막대한 영향을 끼치며 

심지어 수명에까지 관련되어 있다는 것을 알고 다각도로 연구하고 있다. 

위장관에는 5억 개의 신경세포(neuron)가 있는데 

뇌 외에 이렇게 많은 뉴런이 신경망을 이루고 있다는 것은 경이적인 일이다. 

신경생리학자들은 행복호르몬인 세로토닌의 80~90%가 장의 신경세포에서, 

도파민의 절반 이상이 위장관에서 생산된다고 주장하고 있다.

최근 연구에서 장과 뇌는 핫라인 소통을 하는 것으로 밝혀지고 있다. 

금년 2월, 미국 하버드의대면역생물학자들이 장의 박테리아와 

면역시스템과의 대화(crosstalk)를 모니터링하면서 

개별 박테리아들과 전체 면역 세포들과 장에서 발현되는 유전자들이 

서로 대화하는 것을 엿듣게 되었다고 발표했다. 

즉 장내 박테리아가 면역시스템의 광범위한 영역과 장에서의 

모든 유전자의 발현에 영향을 미치고 있다는 것이다. 

이는 질병과 건강에 영향을 끼치는 중요한 미생물들을 분류해서 

새로운 치료법을 개발하고자 하는 것인데 이런 연구는 앞으로도 계속될 것이다.

 

출처: 월간암 2017년 5월호

 

 

 

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